野生（shēng）羊肚菌（jun1）采集，根据笔者观察，从每年的1月份（fèn）开（kāi）始，在（zài）中国（guó）这片大（dà）地上就有野生羊肚（dù）菌发生，主要在四川盆地周（zhōu）边（biān），海拔几（jǐ）百米的地方，在全国乃至全世界应该是最早的野生羊肚菌（jun1）。这批发生的（de）羊肚菌品（pǐn）种包括梯棱系（xì）列和六妹系（xì）列以及21等系（xì）列（liè）。

有些可以被人工驯化（huà）培（péi）育，但（dàn）也有很多不（bú）能（néng）被（bèi）驯化或（huò）驯（xùn）化后没有栽培价值。野生羊肚菌主要生（shēng）长在半（bàn）阴阳（yáng）潮湿不积水的林下。很多品种和某（mǒu）些（xiē）树有共生关系，比如龙门山脉附近的一种叫囍树的树种，有一品种的羊肚菌（jun1）99%生长在这种树下，而且（qiě）每年（nián）重复（fù）生（shēng）长，如果树（shù）被砍去（qù）就（jiù）停（tíng）止（zhǐ）生长。在高原上采集野生羊肚菌，有一个品种（zhǒng）的羊肚菌（jun1）主要生长在一种青皮的塔（tǎ）松（sōng）树下。所以（yǐ）采集野生羊肚（dù）菌需要注意的是，到一个陌生的地方采集野生（shēng）羊肚菌，最好（hǎo）先了解当地的羊肚菌品种，生（shēng）长时间和主要生长环境，以保证（zhèng）可（kě）以（yǐ）采（cǎi）集到羊肚菌和保证羊肚（dù）菌标本（běn）的采集时间恰（qià）到（dào）好处，毕竟我（wǒ）采集羊（yáng）肚菌（jun1）的目的是筛选菌种，要求要更多有差异性的（de）品种。如果采集出售。就（jiù）不管品种只（zhī）要数量。野生羊羊肚菌从最早（zǎo）的（de）一月份四川龙（lóng）门山脉（mò）到6月份以后（hòu）高原（yuán）高（gāo）海拔地方，半年以上都有野心羊肚菌（jun1）生，9月份部分地方（fāng）秋季也（yě）有野生（shēng）羊（yáng）肚（dù）菌发生。

羊肚菌的采集是一个比较艰辛（xīn）的工作，也是亲近（jìn）大自然的绝佳机会，然大自然环境千奇百怪，山高路远。希望小（xiǎo）伙伴们不管什（shí）么目的和（hé）想法想（xiǎng）法，采集（jí）野生羊肚菌都（dōu）在野外必须注意安全。最好找当地（dì）采集过羊肚菌的老（lǎo）百（bǎi）姓（xìng）做（zuò）向导（dǎo），一般情况（kuàng）只要真实的说出自（zì）己采集野生羊肚菌目的主要是筛（shāi）选菌（jun1）种，一般（bān）当地百（bǎi）姓都非常乐意给我做向导的。